Traiteur Les Cours – Herve-Battice, Liège
Nous sommes régulièrement à la recherche de talents culinaires ou de maîtres d’hôtel pour nos banquets ou nos restaurants... Envie de partager notre passion ? Envoyez votre candidature spontanée ou répondez à une offre spécifique via notre formulaire.
Pour notre restaurant « La Guinguette des Elfes au bord de l’eau » à la Brasserie Elfique à Aywaille, nous sommes à la recherche d’un Barman expérimenté :
Pour notre restaurant « La Guinguette des Elfes au bord de l’eau » à la Brasserie Elfique à Aywaille, nous sommes à la recherche d’un Serveur expérimenté :
Pour notre site de production de Battice, nous cherchons à compléter l’équipe « réception marchandises – préparation des charges – envoi sur banquets » :
21Vous renforcez l’équipe logistique, en collaboration avec les responsables banquets :
• Vous réceptionnez et contrôlez les marchandises (matériel, linge, boissons…)
• Vous préparez et chargez les camions
• Vous transportez et déchargez le matériel, vous faites la mise en place (carcasse) sur les lieux de banquets
• Vous faites le lien avec le responsable banquet (briefing de l’installation faite)
• Vous gérez les arrières lors de gros événements
• Vous rechargez le camion et ramenez le matériel
• Vous vérifiez le bon état du matériel, procédez aux réparations éventuelles et rangez ce matériel
• Vous veillez à la bonne organisation et à la propreté du hall
• Vous possédez des connaissances en électromécanique
• Vous possédez une très grande rigueur, une bonne logique et le sens de l’orientation
• Vous êtes débrouillard, autonome et organisé
• Vous savez travailler seul ou en équipe et la communication entre collègues est pour vous primordiale
• Vous avez une hygiène stricte et très bonne condition physique (ports de charge)
• Vous êtes en possession d’un véhicule personnel et des permis de conduire B et C (en ordre de CAP et de sélection médicale)
En collaboration avec le Forem, vous pourrez bénéficier d’un PFI avec cours d’autoécole et passage du permis C
• En vue d’un CDI temps plein ou d’un contrat Flexi
• Régime de travail : Grande flexibilité Horeca – certaines prestations ont lieu le soir, la nuit ou le WE
• Vous préparez assiettes froides et sandwiches, vous assurez la cuisson des repas chauds
• Vous servez au comptoir et gérez la caisse
• Vous rangez les marchandises livrées, gérez le stock et approvisionnez les distributeurs
• Vous préparez des crudités et faites la mise en place pour le service suivant
• Vous faites la plonge et vous nettoyez les tables et le sol du restaurant
• Vous respectez scrupuleusement le plan de nettoyage de la cuisine et les normes HACCP
• Expérience probante dans une fonction similaire
• Formation Horeca
• Permis de conduire B et véhicule personnel
• Vous êtes courageux, organisé, soigneux et accueillant avec les clients
• Vous êtes flexible et disponible les WE et jours fériés
• CDD, possibilité d’un CDI mi temps ou temps plein
• Régime de travail : horaire variable en pause 7h30 -13h30 ; 11h-14h30 ; 16h-20h; 9h-14h, WE et Jours fériés compris
Personne de référence sur l’événement, en collaboration avec le service commercial et l’équipe logistique,
Pour renforcer notre équipe, nous sommes à la recherche de Plongeurs/Aides cuisiniers :
Afin de renforcer notre équipe, nous sommes à la recherche d’un cuisinier pour notre atelier de Battice et pour nos banquets :
Pour un de nos restaurants en périphérie liégeoise, nous sommes à la recherche d’un Responsable de Salle :
Pour notre nouveau restaurant « OBoeuf » à Chaudfontaine, nous sommes à la recherche d’un Commis de Cuisine :
En vue d’un CDI temps plein
Régime de travail : Temps plein – 5 jours/semaine WE compris
Pour notre nouveau restaurant « Oboeuf» à Chaudfontaine, nous sommes à la recherche de deux Serveurs expérimentés :
Installée dans un cadre culturel hors du commun et une décoration magnifique au cœur du Musée de La Boverie à Liège, Madame Boverie propose des recettes originales avec des ingrédients authentiques, choisis, du jour, frais : Bagels, Salades et Paniers Pique-Nique entre autres.
Afin de renforcer nos équipes, nous sommes à la recherche d’un(e) collaborateur/trice :
Nous avons envie de vous faire découvrir notre entreprise et de vous partager notre passion. Nous accueillons régulièrement des stagiaires en salle ou en cuisine, à Battice, en banquet ou dans un des restaurants que nous gérons (Harzé, Liège-centre, Bierset), ainsi que des stagiaires pour les différents services de notre siège de Battice (Commercial, Ressources Humaines, Contrôle de Gestion, Administration,…) : étudiants en Gestion Hôtelière, en Gestion des Ressources Humaines, en Communication, en Assistant de Direction... N’hésitez pas à prendre contact via le formulaire ci-dessous ou par mail à monique@lescours.be